Bien laver les prunes de Cythère car la peau sera conservée.
Couper les fruits en morceaux en séparant la chair du noyau.
Disposer dans le bol d'un blender et couvrir d'eau à hauteur.
Mixer la préparation. Passer au tamis.
Diluer avec de l'eau, ajouter le jus de citron et sucrer (selon le goût).
Servir bien frais.
Recette proposée par Je Cuisine Créole
Crédit photo : BigStock
96% de saison
Jus de prune de cythère
4
pers.
min
temps
budget
34
Kcal / pers
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Ingrédients
- 30 grammes Sucre
- 1100 grammes Prune de Cythère
- 75 cl Eau
- 1 demi Citron vert
Préparation
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